Der Bio-Bauernhof
von Familie Appler-Wach

Der Hof von Loni Appler-Wach liegt in Innsbruck und hat eine lange Bio-Tradition. 1972 begann Vater Luis, das Gemüse auf ökologische Weise anzubauen. Damit wurde er zum ersten Bio-Bauern in Tirol. Um ganz im Sinne der biologischen Kreislaufwirtschaft zu arbeiten, hält die Familie Milchkühe und Schweine. Ihr Dung sorgt für fruchtbare und ertragreiche Ackerböden. Seit ein paar Jahren ist Loni Appler-Wach Vorstandsmitglied von BIO AUSTRIA für die Bezirke Innsbruck und Innsbruck Land. Inzwischen arbeitet ihr Sohn Christoph aktiv im Betrieb mit und ist zuständig für alle Erzeugnisse, die unter der Marke BIO vom BERG in den Handel kommen.

Der Bio-Bauernhof von Familie Appler-Wach