Der Bio-Betrieb von Maria und Georg Pfurtscheller in Terfens bewirtschaftet rund 10 Hektar Fläche und baut dort vielfältiges Bio-Gemüse wie Zwiebel, Erdbeeren und Kartoffel für BIO vom BERG und MPreis an. Seit über 15 Jahren wird der Hof biologisch geführt, mit besonderem Fokus auf Qualität und nachhaltige Anbauweise. Der Hof wird als Familienbetrieb geführt und auch die Söhne Lukas und Martin arbeiten bereits seit Jahren mit.