Traditionell, vielseitig und echt tirolerisch: Unsere Bio-Rollgerste wird aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt und schonend verarbeitet. Dabei wird das Gerstenkorn geschält und anschließend zu kleinen, gleichmäßigen Körnern gerollt.
Rollgerste ist ein echter Klassiker der traditionellen Küche und überzeugt mit ihrem angenehm nussigen Geschmack und ihrer bissfesten Konsistenz. Ob in herzhaften Gerstensuppen und Eintöpfen, als Beilage oder als abwechslungsreiche Zutat für moderne Gerichte – sie bringt Abwechslung auf den Teller und lässt sich vielseitig einsetzen.
Mit der BIO vom BERG Bio-Rollgerste kommt ein wertvolles Getreideprodukt auf den Tisch, das für bodenständigen Genuss und die Vielfalt der biologischen Landwirtschaft steht.